进入休渔期，农贸市场有啥变化？海鲜摊主：还能卖上五六天

潮(cháo)新闻 共享联盟·温州中心 陈培培 温州大南门农贸市场，市民在选购菜品。来源：现代菜篮子5月(yuè)1日(rì)12时起，东海全面进入海洋伏季休渔期，最长休渔时间达四个半月。5月8日起，全省市场禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹(suōzixiè)、龙头鱼、虾蛄这8种海洋捕捞冰鲜或活体水产品(shuǐchǎnpǐn)。 休渔期(qī)，对温州市民餐桌带来啥变化？连日来，记者走访浙江东日所属温州市水产批发交易市场，以及(yǐjí)市区的大南门农贸市场、南浦(nánpǔ)农贸市场等市场，看看这些地方有了哪些新变化。 东海开启“休渔模式”，这八类海鲜(hǎixiān)禁售 据了解，在休渔期，除钓具外，所有渔船须(xū)严格执行“船归港、人上岸、网封存(fēngcún)、证集中”管理要求，确保渔业资源休养生息。 与往年不同的是(shì)，今年的专项特许捕捞(bǔlāo)时间有变化。根据(gēnjù)《农业农村部关于2025年伏季休渔期间专项捕捞许可(xǔkě)和捕捞辅助船配套服务安排的通告》规定，单船桁杆拖网（桁杆拖虾）、笼壶类、刺网和灯光围（敷）网等4种作业(zuòyè)类型渔船，可通过申请虾蟹类(xièlèi)、中上层鱼类等资源专项捕捞许可的方式开展捕捞生产，开始时间从8月1日调整到8月5日。 伏季休渔(fújìxiūyú)期间，温州市将为渔船“两新”改造提供全程指导服务。市县农业农村部门(bùmén)将组织安全教育培训、职务船员培训等活动，提高渔民安全生产(shēngchǎn)意识、技能和应急处置能力。 最后一批到岸(dàoàn)渔货还有在售 温州大南门农贸市场。来源：现代(xiàndài)菜篮子 “今天来(lái)我们这市场买(mǎi)菜的，还能买到休渔期前最后一批到岸的渔货，经过冰冻(bīngdòng)等方式处理，这批渔货还能卖上个五六天。再迟点来，就只能买养殖的或者早前冰冻的海鲜来解馋了。”温州市区大南门农贸市场(nóngmàoshìchǎng)海鲜摊位老板金师傅说。 温州大南门农贸市场，市民在(zài)选购菜品。来源：现代菜篮子 金师傅经营海鲜生意已有30年，是大南门农贸市场的(de)老经营户。“我们这摊位上售卖的，是休渔期前最后(zuìhòu)(zuìhòu)一批到岸的渔货，主要有黄鱼、鲳鱼等(děng)，整体价格(jiàgé)是往年低一些的。”金师傅告诉记者，尤其是野生黄鱼，今年的价格比往年要便宜三成左右。在(zài)销售休渔期前最后一批到岸渔货的同时，金师傅的摊位上已经有了养殖类海鲜和冰冻(bīngdòng)海鲜的“补位”，最多就是养殖的黄衫鱼和冰冻的凤尾鱼(fèngwěiyú)，冰冻凤尾鱼基本来自广东，价格基本在35元/斤至80元/斤这个区间内。不过，金师傅也表示，温州人对于冰冻海鲜的热情远(yuǎn)没有新鲜海鲜的高，“但(dàn)没有新鲜渔货，冰冻海鲜的销量还是会高一些起来，但按往年的经验，价格不会有太多变化。” 另外，目前金师傅摊位上的对虾销量和价格(jiàgé)都不错。“端午节后，对虾会(huì)便宜(piányi)，因为本地养殖的对虾那会儿就上市了，估摸着价格会下降到20元/斤左右。” 海瓜子、蛏子、蝤蛑等来“补位(bǔwèi)” 温州南浦农贸市场(nóngmàoshìchǎng)。来源：现代菜篮子 温州南浦农贸市场的李师傅经营海鲜生意也有(yǒu)好几年了(le)。与金师傅不同，李师傅的摊位除了零星摆着一些金丝鱼、黄衫鱼、白鱼，已经“补位”了温州人喜欢的蝤蛑、蛏子(chēngzi)、海瓜子等。 “温州人不太喜欢冰冻海鲜，因此(yīncǐ)，休渔期开始，我们就换(huàn)着(zhe)卖蝤蛑、蛏子、海瓜子了，而且这个季节，它们的品质都很好，价格(jiàgé)也实惠。”李师傅说，每年农历端午节前的海瓜子最肥美，价格也便宜；蝤蛑则是(shì)天气越热，产量越多，因此现在价格也相对便宜了；另外，蛏子每年中秋节前都是肥美的。 而行南浦农贸市场，市民(shìmín)在选购菜品中。来源：现代菜篮子 除了销售海瓜子、蝤蛑、蛏子，李师傅的(de)摊位上也增加了鱼丸(yúwán)、鱼饼。“休渔期，就靠着售卖这些过渡了。” 海鲜摊位有了变化，那淡水鱼摊位是否有了变化呢(ne)？在温州大(dà)南门农贸市场，经营淡水鱼生意多年的刘师傅告诉记者，目前他(tā)摊位上销售的有草鱼、鲫鱼、黑鱼等，价格基本在10元/斤(jīn)至15元/斤的区间内(nèi)，“现在休渔期才刚(cáigāng)开始，价格和销量都还没有大变化。按照往年的情况，后期销量会上涨一些，但是价格变动不大。温州本地人还是更爱海鲜一点。” 浙江东日所属温州市水产批发(pīfā)交易市场。 通讯员 丁宁宁 摄 此外(cǐwài)，记者从温州市水产(shuǐchǎn)批发交易市场(shìchǎng)了解到，5月8日，市场内冰冻带鱼批发价格在15至20元/斤，重量(zhòngliàng)在250克/条的冰冻鲳鱼批发价格为50元/斤，产地为韩国、重量在50克的小黄鱼批发价格为40元/斤。市场工作人员透露，过段时间，将有来自韩国的鮸鱼和黄山鱼到货(dàohuò)。